|
Optimum Enerji İhtiyacının Karşılanması
Sporcular için yapılaşmayı sağlayan
en önemli faktör enerjidir. İnsan vücudu protein, karbonhidrat
ve yağlardan rahatlıkla gerekli enerjiyi kazanabilir.
1 gr protein veya 1 gr karbonhidrat
vücuda 4 kcal, 1 gr yağ ise 9 gr enerji sağlamaktadır.
Bu göstermektedir ki yağlar tam bir
enerji kaynağıdır. Hayır, maalesef öyle değil. Çünki
vücudun yağı enerjiye dönüştürmesi uzun zaman alır,
şöyleki: Vücut alınan yağların %20'sini 30 dakika içinde,
%80'ini 60 dakika içinde enerjiye dönüştürmektedir.
Ama protein, vücutta çok yoğun bir işlem sonrası enerji
kaynağı olarak kullanılmaktadır.
Sonuç olarak, formda kalabilmek için
yapılan sporlarda ve diğer antreman ve aktivitelerde
vücudun gerekli enerji ihtiyacının büyük bir bölümü
Karbonhidrat, Arginin ve Ornitin tarafından karşılanmaktadır.
En Performanslı Enerji?
Karbonhidratların çoğu hazmedilebilir
formdadır ve direk olarak kana karışır. Besinlerdeki
yağların hazmedilmesi ise zordur ve bu nedenle kandaki
lenf'ler üzerinden doğru yağ depolarına transfer edilirler.
En son yapılan araştırmalar sonucunda vücuttaki yağ
bağlanmalarının sadece fazla kalori almaktan kaynaklanmadığı
ortaya çıkmıştır.
İnsan vücudunun yağlı yemeklerden aldığı
yağ oranı, yüksek değerde karbonhidrat içerikli besinlerden
aldığı yağ oranına kıyasla daha fazla düzeye ulaşmaktadır.
Vücudun günlük 8 gr'dan daha fazla yağ ihtiyacı olmadığı
için yağ oranı ve yağ asiti yüksek olan gıdalardan kaçınılmalıdır.
Bu konuda size enerji özlü konsantre besinleri tavsiye
ederiz.
Ne Kadar Enerji İhtiyacınız Var?
Yaşam için gerekli enerji ihtiyacı, verilen
donelere göre hesaplanan temel enerji ve onun üzerindeki
enerji ihtiyacıdır. Temel enerji, bedeni canlı tutma,
taşıma ve fonksiyonlarını yerine getirmek için gerekli
olan enerjidir.
(Bayanlarda
daha fazla yağ olduğundan dolayı bu oran %10 azalır
ve yaş ilerledikçe insan vücudundaki anabolizmaların
değişimi yavaşlar böylece bu oran
daha da düşer.)
- Temel Enerji = Vücut Ağırlığı
x 24
Kas geliştirmek için ihtiyaç duyduğunuz
kalori miktarını bulmak için ikinci aşamada bulunan
rakamla aşağıdaki rakamları çarpın.
1.6 yavaş bir metabolizmanız
varsa
1.7 ortalama hızda
bir metabolizmanız varsa
1.8 çok hızlı bir metabolizmanız
varsa
- Mesela ortalama
hızda bir metabolizmanız varsa ve 90
kg iseniz:
- 90x24
= 2160
kalori
temel enerji ihtiyacınızdır.
- 2160x1.7
= 3672 kalori toplam enerji
ihtiyacınızdır.
|